一、在分管校长领导下，负责本部门业务，做好本部门人员思想政治工作，使本部门工作向高效而有秩序的目标前进。

二、制定本部门的年度、月度工作计划和中、长期发展计划，统一制定各项规章制度，检查规章制度的贯彻执行情况。

三、认真贯彻执行《食品卫生法》，严格招待各项卫生制度，确保饮食安全。

四、检查、督促食堂主任做好食堂的全面工作，加强管理、努力降低成本，提高伙食质量，调控好伙食盈亏，做好食堂职工的思想政治工作，进一步改善服务态度。

五、负责对食堂财务的管理，严格报销制度和借、用款手续，督促财务人员在认真做好财产管理和成本核算工作台，保证本部门经费开支合理，实现原有资产保值增值。

六、做好集体户口的管理和身份证办理工作。

七、负责食堂临时工的选用、考核、晋级和辞退工作，以及班组人员的配置。

八、负责对锅炉、浴室的日常管理、保证开水、汽的供应和浴室的正常开放；负责招待所的管理，做好接待工作。

九、了解本部门人员的学习、思想、工作和生活情况，帮助解决实际问题，充分调动本部门人员的积极性。。

十、负责召开本部门会议，组织本部门人员学习，讨论和解决本部门的重大问题。

十一、出席有关会议，贯彻会议决议，细布置、勤检查、认真组织实施；负责本部门工作计划，工作总结和工作汇报；发生事故及时处理，并及时向领导汇报。

十二、完成学校安排的其他任务。