作者:张周今年寒假在家，正好赶上了远房亲戚的活动。在家吃过晚饭后，我深深地感受到了。坐在亲戚朋友旁边，一股暖流掠过我的脑海。熟悉的气味，熟悉的人，强烈的乡愁笼罩着我的身体。我童年的影像像幻灯片一样浮现在我的脑海中。我再次意识到我是一个兴化人，我是一个农民的儿子。在兴化方言中，餐饮也叫上菜。水乡人在招待客人时注重一句真诚的话，盛满海碗的菜肴在填饱饥饿客人肚子的同时带来精神上的安慰。从与父母的交谈中，我了解到在古老的家常菜中，通常有六道菜是煮熟的，俗称六大碗——王豆腐、冬面、红烧肉、酸菜咸鸡、红烧鱼和牛肚肺汤，其中带着66大顺的吉祥寓意。随着生活水平的提高，六个大碗逐渐退出历史舞台，家庭晚餐的菜单变得复杂:蒸鲈鱼、炸虾、油焖茄子和焖鸭。美食、时令新鲜蔬菜、空中飞翔、地上奔跑、水中游泳以及世界上一切事物的数量也从六个碗增加到十几个碗，其中包括三个菜——长毛鱼、甲鱼和长鱼，其含意不详，但每一道菜所表现出的真挚情感温暖了每一位用餐者的心，据估计这是主人的最高款待。兴化人吃饭时对规矩要求很严格。没有规则，就没有平方英尺。一张面向南的桌子叫做“山卫”，通常是留给长者的。当热气腾腾的菜端上来时，长辈们先移动筷子，然后大家一起分享。非常开心。我依稀记得当我还是个孩子的时候，当我看到我喜欢吃的蔬菜时，我先动了筷子，然后我妈妈骂了我——我的祖父母越来越老了，所以我应该先把美味的食物留给他们。这些尊老爱老的话语深深植根于我朦胧的内心，我没有提到要时刻醒来履行年轻一代的职责。人们把食物视为他们的头等大事，村民们更注重饮食的氛围。三轮葡萄酒和五种口味的食物下肚后，人们的脸变红了。一声大笑能让你醉几次？作为宴会的主角，酒总是人们感情的润滑剂和粘合剂:多年不见的学生碰杯，回忆校园事件，谈论他们的同学。年轻一代向年长一代敬酒。这些经历了许多沧桑的老人，对他们的孩子的成熟感到惊喜，并随着时间的流逝而感慨。在工作日，一些参与其中的村民还会开怀大笑，用几杯白酒互相敬酒，将晚餐的气氛推向高潮。泪水从情感的深处自由流淌。男人们眼里噙着泪水。在这一刻，所有的悲伤都消失了，时间回到了十年前。留下的是友谊和亲情，展现了人性最好的一面。最后一道菜是咸鱼，意思是一年多以后。这种汤是青菜豆腐汤，可能是在汤前敬酒催吐。盘子掉了。现在，我想在米饭里加些汤，然后把米饭拉下来。一个响亮的打嗝声，又一根香烟，一声叫喊，多么伟大的一句话。宴会也结束了，每个人都不想离开，所以会议时间很短，我们无法忍受离开。每个人都珍惜每分每秒。我想，这就是生活，为了谋生，每个人都出去打仗，这种吃饭的机会非常宝贵。普通的乡下人，普通的家乡菜。虽然它不如酒店厨师做的菜好吃，但它充满了主人的心血和感情。没有无尽的宴席，无尽的音乐，欢乐和悲伤，沉浮，说不尽的国家和家庭事务，无尽的悲伤和忧郁。是的，宴会后生活会继续，明天会更好。