标题：苹果的秘密

内容：
苹果的秘密今天，我发现了苹果的秘密。

小苹果对我说：我有一个秘密要不要告诉你呀？

好！

我回答道。

我会变色，它说,你信不信？

我不敢相信自己的耳朵：啊？

听了小苹果的话，我想起了就在昨天，我和老爸下大富翁棋时，咬了几口苹果，下完后，我来吃苹果时，发现苹果竟然变色了！

！！

当时我也没在意。

然后，我马上去网上查了一下，终于明白了：原来，当苹果削皮后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。

新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色，要使苹果不变色，可以放在冷水浸泡15分钟。

哦，原来是这样，我知道了苹果的秘密。

发布时间：2025-09-13 10:46:31
来源：句子汇
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